নুডলস সেদ্ধ ৪ কাপ
চিংড়ি ১ কাপ
ধনে পাতা
ডানো ক্রিম টিনের ৩/৪ ভাগ
টমেটো ৫ টি কুচি করা
পেঁয়াজ কুচি আধাকাপ
রসুন কুচি এক চা চামচ
টমেটো সস ১ টেবিল চামচ
ওয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ
সয়া সস ১ টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ স্বাদমতো
লবণ স্বাদমতো
তেল প্রয়োজনমত ।
প্রণালি:
প্রথমে কড়াইয়ে তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি, কাঁচা মরিচও চিংড়ি ভেজে তাতে লবন ও মরিচ দিন। এরপর তাতে টমেটো কুচি দিয়ে দিন । ৫/৬ মিনিট পর সেদ্ধ নুডলস দিয়ে দিন। তাতে ক্রিম, সস ও ধনে পাতা দিয়ে ভালো মতো নাড়ুন। তার পর পরিবেশন করুন গরম গরম ইয়াম্মি প্রন চাওমিন উইথ টমেটো।
No comments:
Post a Comment